来源:茶楼网 发布时间:2017-06-17 围观:1862次
1、 三大经营信条:信心、辛勤、眼光;
一要简单,二要容易做,三要不花本钱,四要行之有效永远;
3、 待应生脸上的微笑是永远属于宾客的阳光;
4、 员工要在工作岗位上表现出诚恳、热情、和蔼、耐心做到微笑服务。微笑是服务态度中最基本的标准,是良好的服务态度的重要外在表现形式;
5、 微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉,适当的敬语,会使客人感到宽慰,但“微笑要适中,敬语要适当,笑要发自内心,敬语要让人听得见”。
6、 笑要自然,因为客人是“上帝”,笑要甜美,因为客人是“财神”,笑要亲切,因为客人是嘉宾的道理。在真正的明白事理的前提下,笑还要有技巧。不能讥笑,让客人恐慌,不能傻笑,让客人尴尬,不能皮笑肉不笑,让客人无所适处。
7、 希尔顿饭店总公司董事长,当时在89岁高龄的康纳.希尔顿在60多年里,他问各级人员,从总经理待应生问得最多的一句话是:“你今天对客人微笑了吗?”
8、 现在,微笑服务已经引起各国的广泛的重视,并把它作为一种经营手段和优质服务的重要内容之一。据说台湾来来百货公司开业之前,请来一位日本教师训练所有女性服务员的仪容礼节。她发给每个服务员一面镜子,然后让他们对着镜子微笑,并且找出一个自己最满意的笑容。以后就永远用这个笑容去应付顾客,连怎么微笑都是可以定型的,日本人确实不可思议。其次,她要求每个人每天早晨鞠躬100次,边鞠躬还大声说:“您早!”“您好!”她说这样做的目的是要使服务员的骨头在工作岗位上习惯于见人就弯腰行礼,使他们的舌头习惯于见人就说早道好。只见她每天早上站在讲台上喊口令,100个女服务员就顺着她的口令鞠躬100次。服务员们经历了由新奇——不懈——烦躁——习惯的曲折过程。结果,来来百货公司开门初期便由于那些女服务员的亲切有礼给客人留下深刻影象,使其声名大振。
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